ﾌﾞﾙｰ･ﾊﾜｲ

ﾌﾞﾙｰ･ﾊﾜｲ(Blue Hawaii)とは､ﾗﾑをﾍﾞｰｽとするｶｸﾃﾙであり､冷たいﾀｲﾌﾟのﾛﾝｸﾞﾄﾞﾘﾝｸ(ﾛﾝｸﾞｶｸﾃﾙ)に分類される｡ﾊﾜｲで考案されたと言われているｶｸﾃﾙである｡このｶｸﾃﾙは青く仕上がるが､この色はﾌﾞﾙｰ･ｷｭﾗｿｰに含まれる着色料によるものである｡標準的なﾚｼﾋﾟは､ﾗﾑ(ﾎﾜｲﾄ) = 30ml､ﾊﾟｲﾅｯﾌﾟﾙ･ｼﾞｭｰｽ = 30ml､ﾌﾞﾙｰ･ｷｭﾗｿｰ = 15ml､ﾚﾓﾝ･ｼﾞｭｰｽ = 15ml｡ﾗﾑ､ﾌﾞﾙｰ･ｷｭﾗｿｰ､ﾚﾓﾝｼﾞｭｰｽ､ﾊﾟｲﾅｯﾌﾟﾙｼﾞｭｰｪｰｸして､十分な量のｸﾗｯｼｭﾄﾞｱｲｽ(砕氷)を入れたｺﾞﾌﾞﾚｯﾄに注ぐ｡最後に､ﾌﾙｰﾂ類を飾り､ｽﾄﾛｰを添えれば完成である｡さらに､花も飾ることがある｡

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